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ナス栽培

ナス栽培

変わった茄子をつくろう  

ナスは夏野菜、温州みかんの間に収獲できる野菜として取り組んでいます。  

緑色の大長種「うま長茄子 みどりちゃん」  

  • 普通のナスは購入することが出来るが、変わったナスを食べたい。
    • 以前、シロ茄子を栽培したが、味は同じだったように思う。
    • しかし、産直店での評判は良かった。珍しいからついつい手が伸びるということだった。
    • 今回は、緑の長茄子に挑戦。
    • 個人的な意見だが、長ナスは果肉が柔らかく、甘かったように思う。

4月15日、ようやくナスが発芽  

  • 一月近くかかってナスが発芽
  • 画像の説明 発芽したた緑色のナス

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