紀州・和歌山から青梅・南高梅を生産・直売、美味い果物、柑橘、みかんを栽培農家が直送。鮮度と安心をお届けします。梅干・梅酒用・生梅の専門店。

ネーブルの切り方

ネーブルの切り方

ネーブルの切り方  

スイカのように、1ピース30°でカット  

  • 大きなネーブルは切りやすい峯岡農園の大きなネーブルは1個でフルーツのメインディッシュに 切り方は簡単

ふつとへその部分を平行にカット

  • 2.次に縦に半分、続いて4分の1にカット

まず縦に半分、続いて4分の1にカット、上下を切っているので、水平になり安定

  • 3.続いて、30°ずつにカット

90°を3分の1の30°にカット中央部の白い部分を取り除くと食べやすい。

  • 4.メロンのように皮と実の間にナイフを

次に実と白い皮の部分にナイフを入れる仕上げとして、皮を少し残してカット。残した部分は手で持つためのもの。

  • 5.花のように並べて、OK牧場。

カットした30°と同じように、1ピースが30°となるように皿に盛る

  • 6.中央にミントを添えて完成。

ミントがなければ、イチゴやキウイでもグッド

powered by Quick Homepage Maker 3.71
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional